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Restaurante Detapaencepa

Detapaencepa

Restaurante Detapaencepa en Vigo; Equilibrio sin frenos 

Cuando hablamos de un restaurante no sólo nos referimos a la cocina, sino de gastronomía servida en un entorno que forme el caparazón de la experiencia culinaria. El restaurante Detapaencepa se divide en dos zonas: una planta inferior con una barra y algunas mesas altas y bajas, concebida para el ‘tapeo’ y los vinos por copa y, una superior, pensada para un ambiente más formal.

Restaurante Detapaencepa local

La cocina de De tapa en cepa no es otra cosa que gastronomía bien comprendida. Las estaciones marcan el compás en cocina, asegurando que la despensa se surta de los productos gallegos más brillantes del momento, sin renunciar a gemas del resto del país. Técnica perfecta, materia prima excelente, gusto pulido y sabores redondos.

Restaurante Detapaencepa plato

La oferta se completa con la bodega y una cuidada selección de vinos que Oscar Cidanes, artífice y mejor sumiller de Galicia en 2009, ha seleccionado con mimo.

Restaurante Detapaencepa bodega

C/ Ecuador, 18. Vigo.

Tl. 986 473 757

detapaencepa.com

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