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KITA

Kita

Fusión del norte
Con la misma pureza, destreza y minuciosidad que representan al maestro japonés más oriundo, en este restaurante se palpa una fusión sincera, perfectamente interpretada y elaborada. Y es que Kita es sinónimo de norte, que bebe de ingredientes locales y de temporada aunados con el savoir faire y la metodología nipona que también se perfila en la decoración. Un local muy luminoso, minimalista, de líneas claras y puras. Un prodigioso descubrimiento donde Carlos Gómez y Mariana Kwon vuelcan su experiencia en restaurantes reconocidos y con Estrella Michelín como el Kabuki. Una alianza entre platos repletos de ortodoxia nipona e ingredientes como pescados, carnes y verduras procedentes de Galicia logrando un efecto gastronómico muy interesante. No te lo puedes perder.

Av. Hispanidade, 89. Vigo

Tl. 986 913 675

restaurantekita.com

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