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MON DOMUM

Mon Domum

Como en casa 
Ramón Rodríguez, con experiencia y formación en Dirección de Servicios, está a los mandos del local. Presentan una propuesta de cocina de mercado con productos de temporada en la que la tradición, vanguardia y la trayectoria del equipo en los fogones, se combinan para manifestar una experiencia gastronómica inigualable. Tatiana Vázquez, la jefa de cocina, lo plasma en logradas creaciones en las que imperan los sabores de los excelentes productos de la tierra y el mar. En su carta damos con platos exquisitos como las navajas con emulsión de lima o las carrilleras de ternera con puré de patata y reducción de Mencía. En la decoración predominan los colores agradables que se entremezclan con la luminosidad de sus ventanales, desde donde observar unas maravillosas vistas sobre el océano Atlántico.

C/ del Puente, 10. Baredo. Baiona

986 35 75 28

 

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