Sabor atlántico Asomado al Atlántico, el océano que tanto lo inspira, y a escasos metros del puerto y el casco antiguo de Vigo, se asienta La Mar Salada. Una robusta…
Un mar de sensaciones Carmen Borrageiros lleva desde el año 1982 sirviendo comidas. Pese al cambio de nombre y la renovación del local en 2005, la esencia del restaurante se…
Gastronomía honesta En la cocina de Lito son fieles al producto de estación y proximidad, a las verduras ecológicas, a los pescados provenientes directamente de las lonjas gallegas y carnes…
Un bocado de leyenda El propósito de la vida es vivirla y saborear la experiencia al máximo. Son muchas las historias que pueden cobrar vida en una mesa. En esta…
Cuando la brasa se vuelve arte Si uno sabe de asados, se preocupa por saber cada día un poco más, busca dónde están los mejores y en qué restaurantes elevan…